Ristorante Avanti Pizzeria

Vinkongen af Gardasøen, med dens flotte farve og duft af modne bær er det en vin der lever op til sit “navn”.

1 flaske

En af Italiens mest anerkendte vine fra vindistriktet Piemonte, fyldig og kraftig vin med en udsøgt eftersmag

Kendt “trøffelvin” fra vindistriktet Toscana. Fyldig og rund i smagen med lang behagelig eftersmag. Vinen er kendt for sin eksotiske “skovduft”.

1 flaske

1 flaske

1 flaske

1 flaske

Rispasso er kendt som Amarone’s lillebror, en kraftig vin med en dejlig duft og italiensk temperament.

1 flaske

1 flaske

1 flaske

Sammensæt selv 3 retters menu

Forretter:
Bruschetta med mozarella
Melon med lufttørret skinke
Røget laks
Rejer i hvidløg
Rejecocktail

Hovedretter:
Grillet oksefilet eller kalvefilet med ovnstegte kartofler og grøntsager, samt pebersauce, gorgonzolasauce, trøffelsauce eller champignonsauce

Dessert:
Tiramisù - hjemmelavet italiensk kaffeekage

Sammensæt selv 3 retters menu

Forretter:
Bruschetta med mozarella
Melon med lufttørret skinke
Røget laks
Rejer i hvidløg
Rejecocktail

Hovedretter:
Grillet oksemørbrad eller grillet kronhjortefilet med ovnstegte kartofler og grøntsager, samt rødvinssauce, bearnaisesauce eller Karl Johan svampesauce.

Dessert:
Pandekage med vaniljeIs, flødeskum og chokoladesauce

Rejecocktail

Kalvefilet med kartofler, grøntsager og gorgonzolasauce

Aspargessuppe, serveres med brød

Svinemørbrad med bacon, løg, champignon og rødvinssauce samt kartofler og grøntsager

Friturestegte kæmperejer med salat og hvidløgsdressing

Oksemørbradmedaljon med kartofler, grøntsager og bearnaisesauce

Kæmperejer med muskat flødesauce

Grillet lammemørbrad med kartofler, grøntsager og pebersauce

Hummersuppe, serveres med brød

Mixgrill af okse-, svine- og lammemørbrad med kartofler, grøntsager og bearnaisesauce

Hvidløgsbrød med mozzarella

Melon med lufttørret skinke

Røget laks

Snegle i hvidløg

Rejer i hvidløg

Rejecocktail

Friturestegte blæksprutter med hvidløgsdressing og salat

Friturestegte kæmperejer med hvidløgsdressing og salat

Marineret oksemørbrad med parmesan og rucola

Marineret ovnstegt ½ hummer med salat og hvidløgsdressing

Blandet salat

Tomatsalat med fetaost og rødløg

Tomatsalat med mozzarella, basilikum, olivenolie og oregano

Champignonsuppe

Aspargessuppe

Tomatsuppe

Hummersuppe

Spaghetti med kødsauce

Spaghetti med bacon, æg, ost og fløde

Hjemmelavet, gratineret pasta med bechamel og kødsauce

Båndspaghetti med skinke, bacon, champignon, rucola og tomatflødesauce

Penne med bacon, løg, hvidløg og chilitomatsauce

Penne med kyllingestrimler, champignon og tomatflødesauce

Gratineret kød fyldte pasta med skinke, ærter, bacon, champignon, kødsauce og gorgonzolasauce

Båndspaghetti med laks, basilikum, cherrytomater og tomatflødesauce

Spaghetti med laks, skaldyr og tomatsauce

Penne med oksemørbradsstrimler, champignon og gorgonzolasauce

Båndspaghetti med 1/2 hummer, cherrytomater, rejer, asparges og flødesauce

Med skinke og champignon

Med jalapenos, løg, lufttørret skinke og pepperoni

Med skinke og ananas

Med jalapenos, løg og italiensk salami

Med bacon, skinke, champignon, kylling og rucola

Med kødsauce og løg

Med skinke og champignon

Med kyllingstrimler, oksemørbradsstimler, salat og creme fraiche

Med rucola, lufttørret skinke, parmesan og cherrytomater

Med oksemørbradsstrimler, champignon, løg og gorgonzola

Med tomat og 4 slags ost

Med gorgonzola, lufttørret skinke og rucola

Paneret og dampet rødspættefilet med rejer, asparges og kaviar

Rødspættefilet med rejer, champignon og tomatsauce

Grillet laks med hvidløg og olivenolie

Rødtungefilet med hvidløg og persillesauce

Grillet laks og kæmperejer med tomatbasilikumsauce

Kæmperejer med muskat flødesauce

Oksefilet med bearnaisesauce

Oksemørbradsmedeljon med champignonsauce

Oksemørbrad med pebersauce

Oksemørbrad med parmaskinke, mozzarella og salvie-marsalasauce

Kalvefilet med gorgonzolasauce

Kalvefilet med parmaskinke i salvice-hvidvinssauce

Kalveschnitzel med bearnaisesauce

Kalveschnitzel foldet om skinke og ost med champignonsauce

Hakkebøf med bløde løg og bearnaisesauce

Kyllingebrystfilet med pebersauce

Lammekølle med salvie-hvidløgssauce

Svinemørbrad med bacon, champignon, løg og rødvinssauce

Lammemørbrad med salvie-marsalasauce

Kronhjortefilet med krydret rødvinssauce

Hjemmelavet, gratineret pasta med kødsauce

Spaghetti med kødsauce

Med tomat, ost og skinke eller pepperoni

Med tomat, ost og skinke eller pepperoni

Fiskefilet med pommes frites og remoulade

Burger af oksekød med pommes frites og remoulade

Istrøffel med flødeskum og chokoladesauce

3 slags is med flødeskum og chokoladesauce

Banan med 3 slags is, flødeskum og chokoladesauce

Flamberet pandekage med vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce

Hjemmelavet italiensk kaffekage

Chokoladekage